Appe Recipe In Marathi : रवा आप्पे सोपी आणि झटपट होणारी मराठी रेसिपी

 

Appe Recipe In Marathi : रवा आप्पे सोपी आणि झटपट होणारी मराठी रेसिपी 

#Instant_Rava_Appe 

#Recipe_In_Marathi 

रवा आप्पे मराठी रेसिपी 

रवा आप्पे ही एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय डिश आहे जी महाराष्ट्रातही आवडीने बनवली जाते. हे आप्पे किंवा पॅनकेकसारखे दिसतात आणि ते बनवण्यासाठी रवा (सूजी), दही आणि विविध मसाल्यांचा वापर केला जातो. रवा आप्पे हे चटपटीत, कुरकुरीत आणि लज्जतदार असतात, आणि ते नाश्त्याला किंवा अल्पोपहाराला उत्तम पर्याय आहेत.

रवा आप्पेची वैशिष्ट्ये:

सोपे आणि जलद: रवा आप्पे बनवणे खूप सोपे आहे आणि ते फक्त काही मिनिटांत तयार होतात.

पौष्टिक: यात भाजीपाला, दही आणि रव्याचा वापर असल्याने हे पौष्टिक असतात.

स्वादिष्ट: विविध मसाले आणि भाज्यांचा वापर आप्प्यांना चविष्ट बनवतो.

कुरकुरीत: तळताना रव्याच्या आप्प्यांना एक आकर्षक कुरकुरीत पातळी मिळते.

रवा आप्पेचे पोषण मूल्य:

कार्बोहायड्रेट्स: रवा आप्पेमध्ये भरपूर प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्स असतात, ज्यामुळे ऊर्जा मिळते.

प्रथिने: दही आणि भाज्यांमुळे प्रथिनांची चांगली मात्रा मिळते.

फायबर: भाज्यांमुळे फायबर मिळते, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते.

साहित्य:

• 1 कप रवा (सूजी)

• 1/2 कप दही

• 1 मध्यम कांदा (बारीक चिरलेला)

• 1 मध्यम टोमॅटो (बारीक चिरलेला)

• 1 मध्यम गाजर (बारीक चिरलेली)

• 1 सिमला मिरची (बारीक चिरलेली)

• पाव वाटी कोबी  (बारीक चिरलेला)

• पाव वाटी फ्लॉवर  (बारीक चिरलेला)

• पाव वाटी मटार 

• 1-2 हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरलेल्या)

• 5-6 करीपत्ता (चिरलेले)

• 2 टेबलस्पून कोथिंबीर (बारीक चिरलेली)

• 1/2 चमचा इनो फ्रूट सॉल्ट

• मीठ चवीनुसार

• तेल (अप्पे तव्यावर घालण्यासाठी)

रवा आप्पे

कृती:

1. एका वाडग्यात रवा आणि दही एकत्र करून 15-20 मिनिटं भिजवून ठेवा.

2. रवा मऊ झाल्यावर त्यात कांदा, टोमॅटो, गाजर, सिमला मिरची, हिरव्या मिरच्या, कोबी, फ्लॉवर, करीपत्ता, कोथिंबीर, मीठ आणि पाणी घालून चांगलं मिसळा.

3. इनो फ्रूट सॉल्ट टाकून लगेचच चांगलं ढवळा.

4. आप्पे तवा गरम करून त्यात थोडं तेल घाला.

5. तयार मिश्रण आप्पे पात्रात घाला आणि झाकण ठेवा.

6. एक बाजू तांबूस होईपर्यंत शिजवा, मग उलटून दुसरी बाजूही शिजवा.

7. गरमागरम आप्पे सॉस किंवा चटणीसोबत सर्व्ह करा. आनंद घ्या!

टिप्स:

1. इनो फ्रूट सॉल्ट: इनो फ्रूट सॉल्ट घालण्याने आप्पे अधिक फुगतात आणि मऊ होतात.

2. बदल: आपल्याला आवडत असलेल्या भाज्या वापरू शकता, उदा. कोबी, शिमला मिरची, मक्याचे दाणे.

3. सोबत: आप्पे सॉस, चटणी किंवा सांबारसोबत सर्व्ह केले जाऊ शकतात.

रवा आप्पे हे नुसते खायला चविष्ट नसतात तर ते बनवायलाही सोपे असतात. त्यामुळे, हे एकदा नक्की करून बघा!

धन्यवाद..! 🙏🏻 

©सौ. सुचिता वाडेकर.. ✍🏻